• تاریخ انتشار : 1404/03/19 - 10:54
  • تعداد بازدید کنندگان خبر : 81
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا:

برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی

به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی با هدف آگاهی و ارتقاء سطح آگاهی عموم افراد در سرای محله تختی برگزار شد.

برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی
00:00
00:00
دانلود
به گزار ش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران معاونت غذا و دارو، صبح امروز 19 خرداد 1404 به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی جلسه آموزشی با حضور مهندس بیتا نافعی کارشناس تغذیه اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو در سرای محله تختی واقع در منطقه 16 ناحیه 5 برگزار گردید.
در ابتدای جلسه مهندس نافعی در خصوص اهمیت نحوه خرید مواد غذایی و توجه به برچسب محصولات و نشانگر رنگی تغذیه ای نکاتی را مطرح کرد و گفت: بر اساس نوع ماده غذایی، ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی آن، زمان نگهداری مندرج بر طرح برچسب، روشهای متفاوتی برای حفظ و نگهداری مواد غذایی از عوامل آلوده کننده وجود دارد.
وی در ادامه در خصوص نحوه نگهداری مواد غذایی از جمله شیر و لبنیات، روغنهای خوراکی، نمک تصفیه شده یددار، تخم مرغ، نحوه صحیح شستشوی سبزیجات و .. مطالبی را ارائه نمود.
توضیح اینکه پس از بیان چهار اصل بهداشت مواد غذایی از جمله شستشوی دستها و ظروف و وسایل کار، جدا نگه داشتن اقلام خام از پخته و جابجا نکردن آلودگی ها، طبخ مواد غذایی به شکل کامل و سرد کردن به شکل صحیح به سوالات افراد پاسخ داد.

همچنین در راستای اجرای برنامه‌های گرامیداشت روز جهانی ایمنی غذا، غرفه آموزشی با توزیع پوسترهای مرتبط با بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی و تغذیه سالم در سرای محله تختی برپا گردید.

 
 
  • کد خبر : 299304
پریسا کریمی
تهیه کننده:

پریسا کریمی

تصاویر

برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی برگزاری جلسه آموزشی بهداشت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

ارسال نظر

نظر خود را وارد نمایید:

متن درون تصویر را در جعبه متن زیر وارد نمائید *
متن مورد نظر خود را جستجو کنید
تنظیمات پس زمینه
Close menu