معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران غرفه‌ آموزشی را به مناسبت هفته سلامت در مترو حضرت ولیعصر(عج) برپا کرد.

در سومین روز از هفته سلامت برنامه آموزش تغذیه سالم و آشنایی با نشانگرهای رنگی ویژه دانش آموزان، در دبستان دخترانه علامه طباطبائی برگزار شد.

اولین جلسه قطب واحد نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران با هدف برنامه ریزی در خصوص اجرای طرح ملی پایش باقیمانده آفت کش ها برگزار شد.

در راستای شعار هفته سلامت "سلامت من، حق من است"، برنامه های هفته سلامت در سال 1403 در معاونت غذا و دارو دانشگاه اعلام شد.

جلسه ‌ای با هدف بررسی پرونده های مربوط به صدور/ اصلاح و تمدید مجوزهای بهداشتی (پروانه ساخت، پروانه مسئول فنی و ...) ابطال پروانه ساخت، بررسی نقشه و سایر موضوعات برگزار و تصمیمات مقتضی اتخاذ گردید.

جلسه ‌ای با هدف بررسی پرونده های مربوط به صدور/ اصلاح و تمدید مجوزهای بهداشتی (پروانه ساخت، پروانه مسئول فنی و ...) ابطال پروانه ساخت، بررسی نقشه و سایر موضوعات برگزار و تصمیمات مقتضی اتخاذ گردید.

جلسه آموزشی انتخاب صحیح محصولات سلامت محور با محوریت توجه به نشانگر رنگی تغذیه ای، کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اموزش برچسب اصالت کالا برگزار شد.

یکی از چالش‌های بسیار مهم و اساسی در صنعت بسته بندی به خصوص بسته بندی مواد غذایی، حفظ سلامت و طراوت آن‌ها است.

جلسه ‌ای با هدف بررسی پرونده های مربوط به صدور/ اصلاح و تمدید مجوزهای بهداشتی (پروانه ساخت، پروانه مسئول فنی و ...) ابطال پروانه ساخت، بررسی نقشه و سایر موضوعات برگزار و تصمیمات مقتضی اتخاذ گردید.

FSMS (سیستم مدیریت ایمنی غذایی) یک رویکرد سیستماتیک برای کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی در یک تجارت مواد غذایی به منظور اطمینان از ایمن بودن غذا برای خوردن است.