نکاتی برای تغذیه سالم در مبتلایان به دیابت

https://fdo.tums.ac.ir//مطالب آموزشی/نکاتی-برای-تغذیه-سالم-در-مبتلایان-به-دیابت

تغذیه سالم و اصولی نقش بسیار مهمی در کنترل قند خون و پیشگیری از عوارض دیابت دارد رعایت چند نکته ساده در انتخاب مواد غذایی و شیوه مصرف آن‌ها می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به دیابت کمک کند. کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده توصیه می‌شودماهی و گوشت به‌صورت پخته، کبابی یا خورشتی و به‌جای سرخ‌کرده مصرف شوند. استفاده از سس‌های سالاد، مایونز و مارگارین بدون چربی یا کم‌چرب و همچنین به‌کارگیری لبنیات کم‌چرب در تهیه غذاها، به کاهش دریافت چربی‌ه